Menu Dégustation

Duo de Melon, jambon cru de Vouvry et crostini

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Œuf Fermier cuit mollet, brioche moelleuse et petits pois au lard sec

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Pavé de Maigre à la plancha, légumes croquants et aubergines parfumées au café

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Caille farcie au Pepperoni, jus à la Petite Arvine, haricots plats et pommes de terre sautées

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Fromages Alpins, pousses de salade 

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Choux Profiteroles Chocolat intense et glace vanille




Menu sans l’œuf fermier ou sans les fromages: 85

Menu sans l’œuf fermier et sans les fromages: 75

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